暑期出游热度持续高涨,能“坐在云端看风景”的高空餐厅成热选。记者7月23日从美团旅行获悉,暑期前两周,“高空餐厅”搜索量同比上涨50%。上海、深圳、杭州、成都、广州成为“高空餐厅”热门搜索目的地,游客住高星酒店同时乐于打卡“高空餐厅”。
记者了解到,深圳是高星酒店“高空餐厅”热门搜索目的地。在深圳彭年万丽酒店,暑假前两周该酒店“云景轩旋转餐厅”热度同比上涨近148%,游客点评“50楼的旋转自助餐厅,很有天空之城的感觉”。此外,深圳湾万丽酒店的“燃自助餐厅”热度上涨近105%,游客点评“餐厅位于万丽酒店的57层,可以俯瞰深圳湾全景和海天一色,日落蓝调时刻可太美了”。
如今,很多年轻人把“舌尖上的旅程”看做旅行的意义。以在“2025黑珍珠餐厅指南”上榜六家酒店餐厅的万豪国际为例,暑期第一周,万豪酒店餐饮热度同比上涨超41%,西餐、本帮江浙菜上涨均超60%,成“00后”年轻游客最喜爱的万豪酒店餐饮菜系。
值得一提的是,“00后”暑期旅行,也喜欢选择兼顾海景江景、历史文化、特色美食的目的地。美团旅行数据显示,长沙建鸿达JW万豪酒店、三亚亚龙湾喜来登度假酒店、青岛胶州绿城喜来登酒店、上海中建万怡酒店、烟台鑫广万豪酒店在暑期第一周热度同比上涨均超过110%,成为00后游客热选。
此外,新一线城市和二线城市高星酒店非常亮眼。美团旅行数据显示,暑期前两周,广东江门、山东济南、河南郑州、山东烟台、江西上饶等地高星酒店增速迅猛。其中广东江门高星酒店增速达350%,山东济南高星酒店增速达228%,河南郑州高星酒店增速达185%。
中国旅游研究院预测显示,2025年暑期国内旅游人数有望突破25亿人次。国民整体暑期消费规模预计达1.8万亿元,成为年度消费重要引擎。过去一年,美团上的“住宿+餐饮”跨界间夜需求激增近87%,不断增长的“异地长线游”年轻客群,对当地特色美食、住宿等吃喝玩乐住体验,抱有极强的探索欲和高频消费次数。高星酒店特色餐饮作为旅游产业链的关键一环,在以“食”为名向异地游客展现当地美食精髓、传承地方特色饮食文化传统同时,叠加美团等互联网平台带来的高频次高消费用户需求热度,也将在暑期消费大潮中焕发新生机。
文|记者 沈钊
图|受访者提供
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